Pan De Jamón

Precalienta el horno a 400°. Cubra una bandeja para hornear con aceite de oliva en aerosol.

Coloque las pechugas de pollo entre 2 trozos de plástico y golpéelas hasta que tengan un grosor de 1/4 de pulgada.

Coloque 1 loncha de jamón y 1 loncha de queso sobre cada pechuga de pollo.

Comenzando por el extremo más corto del pollo, enrolle la pechuga formando un molinete apretado.

Asegúrelo con palillos de dientes.

Coloque la harina, la miel, la mostaza y el pan rallado en 3 tazones poco profundos separados.

Agrega el pollo a la harina; voltear para cubrir.

Transfiera el pollo a la mostaza con miel; voltear para cubrir.

Coloque el pollo en pan rallado; voltear para cubrir.

Transfiera el pollo a una bandeja para hornear preparada y cúbralo con aceite en aerosol.

Hornee hasta que el pollo esté dorado y bien cocido, aproximadamente 40 minutos.

Retire los palillos y sirva.