Linguini Florentino De Jamón
Ham Linguine Florentine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 oz. linguini, cocido, 1 (8 oz) rebanada de jamón completamente cocido, 1 cucharada. almendras fileteadas, 6 oz. espinacas frescas (unas 6 c.) y 1 c. champiñones frescos rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola grande, cocine las almendras de 1 a 2 minutos o hasta que estén doradas.
Retirar de la sartén; dejar de lado.
Pique las espinacas en trozos grandes y colóquelas en una fuente para servir.
En la misma cacerola, cocine los champiñones y la cebolla en el caldo de res durante 2 minutos o hasta que estén tiernos.
Combine la leche y la maicena en una taza y revuelva.
Agrega la mezcla de leche a la cacerola; agregue mejorana.
Cocine hasta que espese y burbujee.
Cortar la loncha de jamón en juliana.
Agrega el jamón, la mostaza y el perejil.
Calentar completamente.
Escurre los linguini y revuélvelos con la mezcla de jamón.
Vierta la mezcla de jamón y linguini sobre las espinacas en el plato para servir y espolvoree encima con las almendras tostadas.
Servir inmediatamente.
Rinde 3 porciones.
(Para una porción más grande, duplique todos los ingredientes).
🍷 Maridajes Perfectos
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