Soupe jambon-haricots verts (pour 6 à 8 personnes)
La soupe jambon-haricots verts (pour 6 à 8 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'os de jambon charnu, 2 pintes. d'eau, 4 c. coupez des haricots verts, 3 c. pommes de terre en cubes et 2 oignons moyens tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger l'os de jambon et l'eau dans une casserole de 6 litres.
Cuire 1 1/2 heures.
Retirez la viande des os et coupez-la en morceaux.
Ajouter au bouillon de soupe avec le reste des ingrédients.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Écumez l'excès de graisse.
Juste avant de servir, ajoutez 1 tasse de crème légère ou de lait.
🍷 Accords Parfaits
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