ハムとスプリットエンドウのスープのレシピ - 素晴らしいスープ

ハムとスプリットエンドウのスープのレシピ - 素晴らしいスープ

⏱️ 1h 50mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 30m 👥 8人分 👁️ 4回閲覧

ほんのり甘く、やや塩味があり、ほのかにスモーキーなハムの風味を備えたこのボリュームたっぷりのスープは、秋や冬にぴったりのスープで、ランチやディナーの前菜に最適です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ
👨‍🍳 作り方

大きなスープポットにバターを入れて中弱火にかけます。

玉ねぎ、セロリ、ニンニクのスライスを加えて炒めます。

玉ねぎが半透明になるまで、茶色にならないまで、5〜8分間ゆっくりと調理します。

ハム、ローリエ、スプリットエンドウを混ぜます。

チキンストックと水を注ぎます。

かき混ぜて、エンドウ豆が柔らかくなり、スープが濃くなるまで、約1時間15分ゆっくり煮ます。

塩と黒コショウで味付けしてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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