Запеканка из ветчины и картофеля
Запеканка из ветчины и картофеля — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта ветчины, нарезанной ломтиками толщиной 1/2 дюйма, 1 ст. шпикового жира, 2 ст. сливочное масло, 2 ст. муки и 1 1/2 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Обжарьте ветчину на жире от бекона до румяной корочки с обеих сторон.
Выложите в хорошо смазанную маслом форму для запекания.
Растопить сливочное масло; смешать с мукой. Добавьте молоко и перемешивайте на прямом огне, пока соус не закипит и не загустеет. Добавьте соль и перец.
Выложите нарезанный картофель поверх ветчины.
Полить их горячим соусом.
Выпекать при температуре 325° в течение 1 часа.
Накрыть крышкой на полчаса; затем откройте оставшееся время.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий