Name: Запеканка из ветчины и картофеля
Ingredients: 1 лук, нарезанный; 3 tbsp. олео; 3 tbsp. мука; 1/2 tsp. сухая горчица; соль и перец по вкусу; 1 1/2 c. молоко; 3/4 c. тертый сыр Чеддер; 4 картофель, очищенный и нарезанный; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 1 1/2 c. нарезанная вареная ветчина; 1/2 c. нарезанный зеленый перец

Запеканка из ветчины и картофеля

👁️ 4 просмотров

Запеканка из ветчины и картофеля — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 нарезанной луковицы и 3 ст. олео, 3 ст. мука, 1/2 ч. л. сухая горчица, соль и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить лук в олео на сковороде.

Вмешайте муку и сухую горчицу. Приправьте солью и перцем.

Добавьте молоко.

Варить до загустения, постоянно помешивая.

Перемешайте сыр, пока он не расплавится.

Чередуйте слои картофеля, сельдерея, ветчины, зеленого перца и сырного соуса в кастрюле размером 9 на 13 дюймов, пока не будут использованы все ингредиенты, заканчивая сырным соусом.

Выпекать под крышкой при температуре 350° в течение 1 часа.

Запекайте без крышки 30 минут.

Получается 6 порций.

💬 Комментарии