Cazuela De Jamón Y Patatas
La cazuela de jamón y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla picada, 3 cucharadas. aceite, 3 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. mostaza seca y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Saltee la cebolla en oleo en una sartén.
Agregue la harina y la mostaza seca. Sazone con sal y pimienta.
Agrega la leche.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agregue el queso hasta que se derrita.
Alterne capas de papas, apio, jamón, pimiento verde y salsa de queso en un molde de 9 x 13 pulgadas hasta que se utilicen todos los ingredientes, terminando con la salsa de queso.
Hornee tapado a 350° durante 1 hora.
Hornee, descubierto, durante 30 minutos.
Rinde 6 porciones.
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