Casserole de jambon et de pommes de terre
La cocotte de jambon et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de jambon cuit coupé en dés, 6 pommes de terre crues tranchées et pelées, 4 poivrons verts coupés en lanières, 2 gros oignons coupés en dés et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Beurrer un plat allant au four.
Superposer les pommes de terre, l'oignon, les poivrons et le jambon, en terminant par une couche de pommes de terre.
Battre l'œuf avec le lait et assaisonner au goût.
Ajouter à la cocotte.
Parsemez de beurre.
Cuire 1 à 1 1/2 heures à 350°.
Saupoudrer de fromage et placer sous le gril jusqu'à ce qu'il soit doré.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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