Cazuela De Jamón Y Patatas
La cazuela de jamón y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de jamón cocido cortado en cubitos, 6 papas crudas peladas y rebanadas, 4 pimientos verdes cortados en tiras, 2 cebollas grandes cortadas en cubitos y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Unte con mantequilla una fuente para horno.
Coloque capas de patatas, cebolla, pimientos y jamón, terminando con una capa de patatas.
Batir el huevo con la leche y sazonar al gusto.
Añadir a la cazuela.
Salpique con mantequilla.
Hornee de 1 a 1 1/2 horas a 350°.
Espolvoree con queso y colóquelo debajo del asador hasta que se dore.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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