Jamón y Patata Gratinado
Jamón y patatas gratinadas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. patatas cocidas peladas y cortadas en rodajas, 1 c. jamón cocido cortado en cubitos, 1 cucharada. cebolla picada, 1/3 c. mantequilla o margarina y 3 cucharadas. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine las papas, el jamón y la cebolla en una cacerola engrasada de 1 litro.
Dejar de lado.
En una cacerola, derrita la mantequilla y agregue la harina hasta que esté espesa y suave.
Poco a poco, agregue la leche, revolviendo constantemente, hasta que esté espesa y burbujeante.
Agrega el queso, la sal y la pimienta y revuelve hasta que el queso se derrita.
Vierta sobre la mezcla de papa y revuelva suavemente para mezclar.
Adorne con perejil.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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