لحم الخنزير والبطاطس Au Gratin
لحم الخنزير والبطاطس Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. شرائح بطاطس مطبوخة مقشرة، 1 ج. لحم الخنزير المطبوخ المفروم، 1 ملعقة كبيرة. بصل مفروم 1/3 ج. زبدة أو سمن و 3 ملاعق كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج البطاطس ولحم الخنزير والبصل في طبق خزفي مدهون بسعة 1 لتر.
ضع جانبا.
في قدر، تذوب الزبدة ويضاف إليها الدقيق حتى يصبح سميكًا وناعمًا.
أضيفي الحليب تدريجيًا، مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميكًا وغليظًا.
أضيفي الجبن والملح والفلفل وقومي بالتقليب حتى تذوب الجبنة.
يُسكب فوق خليط البطاطس ويُحرَّك المزيج بلطف.
يُزيّن بالبقدونس.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً