Caçarola de Presunto e Abacaxi
Caçarola de Presunto e Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. presunto cozido, picado, 1 cebola média, 1 pimentão verde pequeno, 1/2 xícara. passas e 1/3 xícara. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Disponha o presunto cozido no fundo de uma assadeira de 13 x 9 polegadas. Corte a cebola e o pimentão em fatias finas e coloque sobre o presunto.
Escorra o abacaxi, reservando a calda.
Disponha o abacaxi sobre o pimentão e a cebola e acrescente as passas.
Reserve.
Combine o suco de abacaxi com água suficiente para fazer 1 xícara.
Junte o vinagre e deixe ferver. Misture o açúcar mascavo, a mostarda, o amido de milho e o sal e adicione à mistura de suco de abacaxi.
Adicione o molho inglês e o molho de soja e cozinhe até engrossar.
Despeje sobre o presunto e leve ao forno a 350° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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