Name: Jambon et Riz Frit
Ingredients: 8 oz. (1 1/3 tasse) de riz à grains longs, lavé, trempé dans l'eau froide pendant 30 minutes et égoutté; 16 oz. (2 tasses) d'eau; 1/2 tsp. sel; 1 tbsp. beurre; 2 oeufs, légèrement battus; 4 tbsp. huile végétale; 4 oz. Haricots verts, coupés en petits morceaux, blanchis et égouttés; 10 oz. jambon cuit, coupé en très petits dés; 1/2 tsp. poivre noir; 4 petits oignons nouveaux (oignons verts); 1 tbsp. coriandre fraîche hachée

Jambon et Riz Frit

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Le jambon et le riz frit sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. (1 1/3 tasse) de riz à grains longs, lavé, trempé dans l'eau froide pendant 30 minutes et égoutté, 16 oz. (2 c.) d'eau, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. du beurre et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Mettez le riz, l'eau et le sel dans une casserole de taille moyenne.

Portez l'eau à ébullition à feu vif.

Couvrir la casserole, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que toute l'eau ait été absorbée.

Retirez la casserole du feu et réservez.

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