Chaudrée de jambon et de maïs
La chaudrée de jambon et de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 tranches de bacon coupées en dés, 1 c. céleri, tranché, 2 c. de jambon cuit et coupé en dés, 3 c. lait et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; ajouter l'oignon et le céleri; faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Saupoudrer de farine.
Incorporer le bouillon et les pommes de terre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter le maïs, le lait et le jambon.
Laisser mijoter jusqu'à ce que ça commence à bouillonner; ne faites pas bouillir.
Assaisonner de sel et de poivre.
(Encore meilleur le deuxième jour !)
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