Schinken-Käse-Ofenomelett
Schinken-Käse-Omelett aus dem Ofen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Eiern, 1 c. Milch, 1/2 TL. Gewürzsalz, 1 (3 Unzen) Pkg. dünn geschnittener Schinken und 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Ofen auf 325° vorheizen.
Eier, Milch und Salz verquirlen.
Den Schinken in kleine Stücke reißen und in die Eiermischung geben.
Käse und Zwiebeln unterrühren. In eine gefettete Auflaufform (20 x 20 x 5 cm) gießen.
Ohne Deckel 40 bis 45 Minuten backen oder bis das Omelett fest ist und die Oberseite goldbraun ist.
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