Sopa de Presunto e Queijo
A sopa de presunto e queijo é um jantar impressionante. Feito com 2 c. batatas em cubos, 1/2 xícara. cenouras fatiadas, 1/2 xícara. aipo fatiado, 1/4 xícara. cebola em cubos e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe batatas, cenouras, aipo, cebola e 1 colher de chá de sal em 2 xícaras de água por 15 minutos. Não descarte água.
Faça o molho branco combinando margarina derretida, farinha, 1/2 colher de chá de sal, pimenta e leite.
Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Adicione aos vegetais cozidos.
Adicione o presunto picado e o queijo ralado. Não cozinhe. Mantenha o fogo baixo para evitar queimaduras.
🍷 Combinações Perfeitas
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