Chaudrée de Jambon et Fromage
La chaudrée de jambon et de fromage est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. dés de pommes de terre, 1/2 c. carottes tranchées, 1/2 c. céleri tranché, 1/4 c. oignons coupés en dés et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les pommes de terre, les carottes, le céleri, les oignons et 1 cuillère à café de sel dans 2 tasses d'eau pendant 15 minutes. Ne jetez pas l’eau.
Préparez une sauce blanche en mélangeant la margarine fondue, la farine, 1/2 cuillère à café de sel, le poivre et le lait.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe.
Ajouter aux légumes cuits.
Ajoutez les dés de jambon et le fromage râpé. Ne cuisinez pas. Gardez le feu doux pour éviter les brûlures.
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