Soufflé de desayuno con jamón y queso

En un molde untado con mantequilla de 9 x 13 pulgadas, coloque suficientes rebanadas de pan para cubrir el fondo.

(Los troceo para asegurarme de que quede todo cubierto). Cubre el pan con jamón y queso.

Coloque las rebanadas de pan restantes sobre todo, uniendo según sea necesario.

Batir los huevos, la leche y la mostaza hasta que la mostaza se disuelva.

Vierta sobre el pan.

Cubra y refrigere durante la noche.

Antes de hornear, cubra la parte superior con hojuelas de maíz y rocíe 1 barra de margarina derretida por encima.

Hornee durante 1 a 1 1/2 horas en un horno a 300°.

Se mantendrá durante una hora adicional a 200°.

Sirve de 8 a 12 porciones.