Fritada Assada com Presunto e Queijo
Fritada Assada com Presunto e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. óleo crisco, 4 xícaras de batatas raladas congeladas, 1 1/2 colher de chá. sal, dividido, 1/2 colher de chá. pimenta moída e 1 quilo de presunto assado, cortado em cubos de 1/2 polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Aqueça o óleo Crisco em uma frigideira de 25 a 30 centímetros em fogo médio.
Adicione batatas.
Polvilhe com 1/2 colher de chá. sal e pimenta.
Cozinhe por 8 minutos ou até quase dourar.
Adicione presunto. Cozinhe mais 2-3 minutos.
Vire ocasionalmente com uma espátula.
Misture os ovos com o leite, o tempero italiano e 1 colher de chá restante. sal enquanto as batatas estão cozinhando.
Coloque as batatas em uma caçarola de 23 x 33 cm borrifada com spray de cozinha antiaderente e misture os ovos nas batatas.
Asse coberto a 350 graus por 15 minutos.
Retire do forno.
Polvilhe com queijo e volte ao forno.
Asse por mais 15 minutos ou até que o queijo derreta e os ovos estejam firmes.
Ligue o forno para grelhar e continue cozinhando por cerca de 2 minutos ou até que o topo esteja bem dourado.
Deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar em 8 quadrados.
Sirva coberto com salsa aquecida.
🍷 Combinações Perfeitas
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