Jamón y repollo estilo cajún
Jamón y repollo estilo cajún es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. ajo picado, 1 cabeza de repollo, 3/4 libra de jamón, en cubos, 1 cucharadita. pimiento rojo triturado y 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una sartén grande coloque el aceite, el repollo en rodajas, el jamón en cubos, los champiñones en rodajas, el pimiento rojo triturado, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego medio, sin tapar, revolviendo ocasionalmente.
Cocine hasta que el repollo esté tierno.
Agregue salsa picante Luisiana al gusto y luego cocine otros 5 minutos.
Servir caliente.
Sirve de 4 a 6 personas.
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