हलुश्की
हलुश्की एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 अंडे, 1 बड़ा चम्मच। तेल, 1 छोटी पत्तागोभी, कटी हुई और 1 प्याज, कटा हुआ (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटा, अंडे और तेल को एक साथ मिलाएं, आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर आटा गूंथ लें।
आटा गूंथ लें, फिर 1/2 घंटे के लिए सेट होने दें.
आटे को पतला बेलिये, पकने पर आकार दोगुना हो जायेगा.
चाकू या पिज़्ज़ा कटर से नूडल जैसी स्ट्रिप्स में काटें या किसी अन्य वांछित आकार या साइज़ में काटें।
आटे के टुकड़ों को उबलते पानी के एक पैन में रखें और 6 मिनट तक उबालें; निकालें और छान लें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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