Haluschki
Halushki ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 2 Eier, 1 EL. Öl, 1 kleiner Kohl, gehackt und 1 Zwiebel, gehackt (optional) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Eier und Öl vermischen und nach Bedarf Wasser hinzufügen, bis ein Teig entsteht.
Den Teig kneten und dann eine halbe Stunde ruhen lassen.
Den Teig dünn ausrollen, da er sich nach dem Garen verdoppeln sollte.
Mit einem Messer oder Pizzaschneider in Nudelstreifen schneiden oder in andere gewünschte Formen und Größen schneiden.
Teigstücke in einen Topf mit kochendem Wasser geben und 6 Minuten kochen lassen; herausnehmen und abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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