Halupkies (rolinhos de repolho)
Halupkies (Rolinhos de Repolho) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 kg de hambúrguer, 1 barra de margarina, 1 c. arroz de grão longo, 1 cebola média picada e 1/2 lata de purê ou molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture bem todos os ingredientes; sal e pimenta a gosto.
Corte o miolo da cabeça do repolho.
Escalde a couve e retire as folhas.
Corte uma costura grossa nas folhas de repolho.
Divida as folhas grandes ao meio.
Coloque 1 colher de sopa de recheio em cada folha de repolho.
Enrole e coloque na forma com a costura voltada para baixo.
Misture 1 lata grande de tomate; add 1 tablespoon sugar, 1 tablespoon wine vinegar and remaining half of purée or sauce.
Despeje sobre os rolinhos de repolho; adicione tomates ou água suficiente para cobrir os rolinhos.
Corte o repolho não utilizado e coloque na panela. Asse a 325°.
🍷 Combinações Perfeitas
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