Casserole Halupki
Halupki Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec une tête de chou moyenne, tranchée et épépinée, un oignon moyen haché, une boîte de 14 oz de tomates en dés, une petite boîte de soupe aux tomates et 2 lb de bœuf haché (maigre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Laisser mijoter le chou et l'oignon dans une casserole d'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Égoutter et réserver.
Mélangez les tomates en dés et la soupe aux tomates. Annuler.
Mélanger le bœuf haché, le riz, le petit oignon et le poivre.
Saler et poivrer au goût.
Prenez la moitié du mélange de tomates et versez-la au fond d'un moule de 9 x 13 pouces.
Prenez la moitié du mélange de chou et déposez-la sur le mélange de tomates.
Prenez des cuillerées de mélange de bœuf et placez-les sur le chou.
Utilisez tout cela.
Ne fouillez pas.
Garnir la viande du reste du chou.
Garnir le reste du mélange de tomates sur le chou.
Garnir de choucroute égouttée.
Versez dessus le jus de choucroute.
Ajoutez suffisamment d’eau pour atteindre 1/2 pouce du haut de la casserole.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant au moins 1 heure à 350°. Laissez reposer un moment avant de servir.
C'est encore meilleur le lendemain.
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