Cazuela Halupki
La cazuela Halupki es una cena moderadamente fácil. Elaborada con repollo mediano, en rodajas y sin corazón, cebolla mediana picada, lata de 14 oz de tomates cortados en cubitos, lata pequeña de sopa de tomate y 2 libras de carne molida (magra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine a fuego lento el repollo y la cebolla en una olla con agua ligeramente salada hasta que estén tiernos.
Escurrir y reservar.
Mezcle los tomates cortados en cubitos y la sopa de tomate. Dejar de lado.
Mezcle la carne molida, el arroz, la cebolla pequeña y el pimiento.
Sal y pimienta al gusto.
Tome la mitad de la mezcla de tomate y colóquela en el fondo de un molde de 9x13 pulgadas.
Tome la mitad de la mezcla de repollo y colóquela encima de la mezcla de tomate.
Tome cucharadas de la mezcla de carne y colóquelas encima del repollo.
Úselo todo.
No cachees.
Cubra la carne con el resto del repollo.
Cubra el resto de la mezcla de tomate encima del repollo.
Cubra con chucrut escurrido.
Vierta el jugo de chucrut encima.
Agregue suficiente agua para llegar a 1/2 pulgada de la parte superior de la sartén.
Cubrir con papel aluminio y hornear por no menos de 1 hora a 350°. Dejar reposar un rato antes de servir.
Esto es aún mejor al día siguiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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