Halupki-Auflauf

Halupki-Auflauf

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Halupki Casserole is an moderately easy dinner. Dieses Rezept besteht aus mittelgroßem Kohlkopf, in Scheiben geschnitten und entkernt, mittelgroßen gehackten Zwiebeln, 14 Unzen gewürfelten Tomaten aus der Dose, kleiner Dose Tomatensuppe und 2 Pfund Rinderhackfleisch (mager) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl und Zwiebeln in einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser köcheln lassen, bis sie weich sind.

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Gewürfelte Tomaten und Tomatensuppe vermischen. Beiseite stellen.

Hackfleisch, Reis, kleine Zwiebeln und Pfeffer mischen.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Nehmen Sie die Hälfte der Tomatenmischung und geben Sie sie auf den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne.

Nehmen Sie die Hälfte der Kohlmischung und schichten Sie sie auf die Tomatenmischung.

Nehmen Sie einen Löffel der Rindfleischmischung und geben Sie sie auf den Kohl.

Nutzen Sie alles.

Nicht abklopfen.

Das Fleisch mit dem restlichen Kohl belegen.

Restliche Tomatenmischung auf den Kohl geben.

Mit abgetropftem Sauerkraut belegen.

Sauerkrautsaft darübergießen.

Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es bis auf 1,27 cm an die Oberseite der Pfanne reicht.

Mit Folie abdecken und mindestens 1 Stunde bei 350° backen. Vor dem Servieren eine Weile ruhen lassen.

Am nächsten Tag ist das noch besser.

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