Piccata de alabote
Halibut Piccata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dente de alho grande picado, 2 1/2 colheres de sopa. azeite, 1/2 xícara. vinho branco seco, 3 colheres de sopa. suco de limão e 2 colheres de sopa. alcaparras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Em uma frigideira de 15 a 20 cm em fogo médio-alto, misture o alho em 1/2 colher de sopa de óleo até ficar mole, cerca de 2 minutos.
Adicione o vinho, o suco de limão e as alcaparras.
Ferva, descoberto, em fogo alto até reduzir para 1/2 xícara, 3 a 4 minutos; mantenha o molho quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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