Flétan Piccata
Halibut Piccata est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse gousse d'ail hachée, 2 1/2 c. d'huile d'olive, 1/2 c. vin blanc sec, 3 c. jus de citron et 2 c. câpres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Dans une poêle à frire de 6 à 8 pouces à feu moyen-vif, mélanger l'ail dans 1/2 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'il soit mou, environ 2 minutes.
Ajouter le vin, le jus de citron et les câpres.
Faire bouillir, à découvert, à feu vif jusqu'à réduction à 1/2 tasse, 3 à 4 minutes; garder la sauce au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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