Name: Heil dem Chef
Ingredients: 1 (10 oz.) pkg. gefrorene frühe Erbsen mit Buttersauce; 1/2 lb. Italienische Wurst oder scharfe Wurst, in Scheiben geschnitten; 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1/2 Knoblauchzehe, gehackt; 1 (16 oz.) can ganze Tomaten, geschnitten (nicht abgetropft); 1 1/2 c. gekochtes, gewürfeltes Hähnchen; 1/2 c. geschnittener Sellerie; 1/4 c. in Scheiben geschnittene schwarze Oliven; 1/2 tsp. Worcestershire-Sauce; 1/4 tsp. scharfe Pfeffersoße; 1 1/2 c. gekochter weißer Reis

Heil dem Chef

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Hail To The Chief ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene frühe Erbsen mit Buttersauce, 1/2 Pfund italienische Wurst oder scharfe Wurst, in Scheiben geschnitten, 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/2 Knoblauchzehe, gehackt und 1 (16 oz.) Dose ganze Tomaten, geschnitten (nicht abgetropft), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erbsenbeutel in einer Schüssel mit warmem Wasser 20 Minuten lang auftauen lassen.

In einer großen Pfanne die Wurst braten, bis sie braun ist. Abfluss.

Zwiebel und Knoblauch unterrühren; goldbraun kochen, etwa 3 Minuten.

Tomaten, Hühnchen, Sellerie, Oliven, Worcestershire-Sauce und Peperonisauce unterrühren. Mischung zum Kochen bringen; abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Reis und aufgetaute Erbsen unterrühren.

Abdecken und 5 Minuten weiterkochen, bis Reis und Erbsen vollständig erhitzt sind.

Ergibt 4 Portionen.

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