海美
海面是一种虾面汤,里面有黄面条、米粉、丰富的虾壳汤、虾、豆芽、青菜和炸葱。这碗咸咸的、芳香的、味道鲜美的。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将虾皮与干虾一起煎成褐色,然后与猪骨一起煮成浓汤。
过滤肉汤,用智利酱和盐调味。
将黄面、米粉、豆芽、空心菜分别焯水。
将整只虾放入热汤中煮至呈粉红色。
将面条和蔬菜放入碗中,然后将肉汤浇在上面,上面放上虾和炸葱。
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