Bolo de goma
Gumdrop Cake é um jantar impressionante. Feito com 1 c. gordura vegetal (temperatura ambiente), 1 c. açúcar, 1 c. açúcar mascavo, 4 ovos batidos e 2 c. compota de maçã, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma tigela grande, misture a gordura vegetal e os açúcares; bata até ficar cremoso.
Adicione os ovos e bata até incorporar bem.
Misture a compota de maçã e o refrigerante e adicione à mistura.
Bata até ficar bem combinado.
Em outra tigela, misture 1/2 xícara de farinha com gomas, tâmaras, nozes e passas. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam polvilhados com farinha.
Reserve.
Em outra tigela, misture as 3 1/2 xícaras de farinha restantes com canela, noz-moscada, pimenta da Jamaica e sal.
Adicione à mistura de ovo e açúcar; bata até ficar homogêneo.
Junte a mistura de goma e a baunilha.
Forre 3 formas de pão com papel manteiga e distribua a massa uniformemente.
Asse a 300° por cerca de 2 horas.
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Retire da panela e retire o papel manteiga.
Embrulhe bem em filme plástico.
O bolo fica melhor guardado por uma ou duas semanas antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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