Arroz Frito Guam
El arroz frito con guam es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de tocino, picado en trozos pequeños, 3 dientes de ajo picados, 1 taza. cebollas verdes picadas, 3 huevos ligeramente batidos y 3 c. Arroz cocido y enfriado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Retire el tocino y vierta la mitad de la grasa del tocino.
Freír el ajo.
Retirar y desechar.
Freír la cebolla en la misma grasa.
Retirar y agregar al tocino.
Extienda los huevos en el fondo de la sartén como si se estuviera preparando para hacer una tortilla.
Retirar al plato.
Agregue el arroz frío y revuelva hasta que todos los granos estén cubiertos de grasa y no se peguen.
Agrega el tocino, la cebolla y el jamón.
Mezclar bien, siempre raspando el fondo del molde para evitar que se pegue.
Baje el fuego y agregue los trozos de huevo picados.
Agrega los camarones.
Retirar del fuego y servir. Rinde de 6 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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