Sopa de peru moída e cevada
Sopa de cevada de peru moída é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peru moído, 2 colheres de sopa. farinha, 4 c. caldo de carne, 1/4 xícara. cevada e 1 lata (16 onças) de tomate picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Peru marrom em uma panela grande, mexendo ocasionalmente. Polvilhe farinha sobre a carne e mexa até a farinha perder a cor branca.
Adicione lentamente o caldo e depois os ingredientes restantes.
Leve a mistura para ferver.
Reduza o fogo e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 60 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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