Strogonoff de carne molida
Stroganoff de carne molida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 a 2 libras de carne molida, 2 cucharadas. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltear la cebolla y el ajo en el oleo.
Agregue la carne molida. Cocine hasta que la carne cambie de color.
Agrega 2 cucharadas de harina, sal y pimienta.
Cocine esto a fuego lento durante unos 20 minutos.
Agrega los champiñones (picados) y la sopa; Deje cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente (no deje que se pegue).
Justo antes de servir, agregue la crema agria; dejar que hierva.
Sirva sobre fideos de huevo.
(Yo uso los fideos angostos, cocinados según las instrucciones).
🍷 Maridajes Perfectos
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