Strogonoff de carne molida
Stroganoff de carne molida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 taza. cebolla picada, 2 cucharadas. harina, 3/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén, saltee la carne y la cebolla hasta que se dore y la cebolla esté tierna, partiendo la carne con un tenedor.
Agrega la harina, la sal y la pimienta.
Agregue gradualmente el caldo y los champiñones y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla espese y hierva.
Reducir el fuego; agregue la crema agria.
Cocine 5 minutos (no hierva).
Sirva sobre fideos (yo prefiero arroz).
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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