Casserole suprême de pommes de terre au bœuf haché
La cocotte suprême de pommes de terre au bœuf haché est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, doré et égoutté, 2 lb de pommes de terre rissolées surgelées, 1/2 c. margarine, 1 cuillère à soupe. sel et 2 boîtes de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Décongeler les pommes de terre.
Mélanger tous les ingrédients, sauf les cornflakes et la margarine.
Remuez bien.
Faire fondre la margarine dans 1 grande ou 2 moyennes cocottes.
Verser le mélange de pommes de terre et de bœuf haché.
Saupoudrer le dessus de cornflakes concassés.
Parsemer de 1/4 tasse de margarine.
Cuire 1 à 1 1/2 heures à 350°.
Vous devrez peut-être mettre un morceau de papier d'aluminium dessus au cours de la dernière demi-heure pour éviter que les cornflakes ne brunissent trop.
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