Fajitas au bœuf haché
Les fajitas au bœuf haché sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 4 c. margarine, 1 1/2 c. assaisonnement cajun, 1 c. poivre noir et 1 gros oignon, coupés en fines lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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On cuisine cet hiver à feu vif dans un grand disque de lame sur pattes, mais vous pouvez le faire cuire dans une poêle sur la cuisinière.
Faire revenir le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit presque cuit; égoutter la graisse.
Ajouter la margarine, les assaisonnements, l'oignon et le poivron. Cuire en remuant jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le vin et laisser cuire jusqu'à ce que le vin soit évaporé.
Assemblez en plaçant une petite quantité du mélange et des garnitures désirées sur une tortilla de farine, puis roulez la tortilla.
🍷 Accords Parfaits
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