Cordon Bleu de Bœuf Haché
Le Cordon Bleu de bœuf haché est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 c. flocons de légumes ou assaisonnement au goût, 8 fines tranches de bacon canadien ou de jambon fumé, 8 lanières de fromage suisse de la taille d'un doigt et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Ajouter les assaisonnements au bœuf; bien mélanger et diviser en 8 portions égales.
Former 8 galettes de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Placer une tranche de bacon sur chacun; ajoutez une tranche de fromage.
Rouler chaque portion en scellant tous les bords.
Rouler dans la farine.
Faire revenir dans une poêle avec une petite quantité d'huile (ou de Pam).
Placer les petits pains dorés dans un plat allant au four.
Versez la crème de champignons sur les rouleaux de viande.
Saupoudrer de flocons de persil.
Enfourner à couvert pendant 25 minutes à 350°.
Retirez le couvercle et faites cuire encore 10 minutes.
Servir avec des nouilles aux œufs, du riz ou des pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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