Casserole de Bœuf Haché avec Riz

Casserole de Bœuf Haché avec Riz

⏱️ Prêt en 1h 25m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 5m 👥 8 portions 👁️ 3 vues

Cette cocotte de bœuf haché avec du riz est la cocotte parfaite pour utiliser tout ce que vous avez dans votre réfrigérateur.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Cuire et remuer le bœuf haché dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, 5 à 7 minutes.

Ajouter le poivron, la tomate et la sauce Worcestershire.

Cuire et remuer jusqu'à ce que le poivre ait légèrement ramolli, environ 5 minutes.

Filtrez la moitié du liquide des tomates en dés en conserve dans le mélange.

Incorporer les tomates en dés, l'oignon, l'ail, l'origan, le basilic, le sel et le poivre au mélange de bœuf haché.

Laisser mijoter jusqu'à ce qu'une partie du liquide ait réduit, environ 10 minutes.

Ajouter le riz et bien mélanger.

Transférer dans une cocotte et saupoudrer de fromage cheddar dessus.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit bien chaude et que le fromage soit fondu, environ 45 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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