Cazuela De Carne Molida Con Arroz

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la carne molida en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos.

Agregue el pimiento morrón, el tomate y la salsa inglesa.

Cocine y revuelva hasta que la pimienta se ablande un poco, aproximadamente 5 minutos.

Cuela la mitad del líquido de los tomates cortados en cubitos en lata y añade a la mezcla.

Agrega los tomates cortados en cubitos, la cebolla, el ajo, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta a la mezcla de carne molida.

Cocine a fuego lento hasta que parte del líquido se haya reducido, aproximadamente 10 minutos.

Agrega el arroz y mezcla bien.

Transfiera a una cacerola y espolvoree queso cheddar encima.

Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté completamente caliente y el queso se derrita, aproximadamente 45 minutos.