Cazuela De Carne Molida
La cazuela de carne molida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 lb. de carne molida*, 1 cebolla grande picada, 2 cdas. chile en polvo, 2 cucharaditas. comino y 1 cucharadita. Sal (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dorar la carne molida; drenar.
Agrega la cebolla, el chile en polvo, el comino y la sal.
Coloque la mezcla de carne en capas como primera capa en un molde de 9 x 13 pulgadas, luego coloque capas en el siguiente orden: frijoles, tortillas, queso cheddar, queso Monterey Jack, jugo de tomate Ro-Tel, sopa de champiñones (sin diluir).
Cubra con tomates Ro-Tel picados.
Refrigere durante la noche.
Hornee, descubierto, durante 1 hora a 350°.
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