Suflê de grãos
Grits Soufflé é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. água fervente, 1 colher de chá. sal, 1 c. grãos rápidos, 1 barra de margarina e 1 rolo de queijo com alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Leve a água salgada para ferver e misture lentamente os grãos. Cozinhe até engrossar (cerca de 3 minutos), mexendo sempre.
Retire do fogo e junte a margarina e o queijo alho até derreter. Coloque os ovos na xícara; bata bem e adicione leite para fazer 1 xícara.
Adicione à mistura de grãos.
Asse em caçarola untada de 2 litros a 350° por cerca de 1 hora.
Rende 6 porções.
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