Casserole de gruau et de saucisses
La cocotte de gruau et de saucisses est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau, 1/2 c. sel, 1/3 c. gruau (non cuit), 4 c. fromage extra fort et 2 lb de saucisses, cuites et émiettées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Portez l'eau salée à ébullition.
Incorporer le gruau.
Réduire le feu et cuire 4 minutes.
Ajouter le fromage au gruau en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Mélanger les œufs, le lait, le thym et l'ail.
Ajoutez un peu de gruau chaud au mélange d'œufs en remuant pour bien mélanger.
Incorporer le mélange d'œufs au reste du gruau.
Ajouter les saucisses cuites.
Verser dans un plat beurré de 8 x 12 pouces.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Retirer 20 minutes avant la cuisson.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
Pour 8 personnes.
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