Grütze und Käse-Soufflé
Grütze-Käse-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Schnell- oder normale Kochkörner, 2 c. Milch, 2 c. Wasser, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1/4 TL. Mit geriebener Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 2-Liter-Souffléform einfetten.
Ofen auf 425° vorheizen.
Grütze in Milch und Wasser nach Packungsanweisung kochen.
Salz hinzufügen.
Wenn die Grütze gar ist, fügen Sie Pfeffer, Muskatnuss, Tabasco und alles bis auf eine halbe Tasse Käse hinzu.
Gut vermischen und dann etwas abkühlen lassen. Eigelb hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen und die Hälfte davon zur Grießmasse geben; gut schlagen.
Restliches Eiweiß mit einem Gummispatel unterheben.
In die Souffléform geben und den restlichen Käse darüber streuen.
25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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