Griouech
Este griouech da forma a la masa argelina en forma de celosía de diamantes, los fríe y los glasea con miel, azahar y sésamo. La forma visual y la guarnición lo diferencian de las recetas de los puntos de control cercanos.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Instrucciones
Mezcle la harina, la mantequilla, el huevo y el agua de azahar hasta obtener una masa firme.
Enrolle y corte en tiras de celosía de diamantes.
Dobla y pellizca cada masa para que se mantenga el patrón.
Freír hasta que estén dorados y crujientes.
Sumerja en miel tibia y espolvoree con sésamo.
🍷 Maridajes Perfectos
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