Griouech
Dieses Griouech formt algerischen Teig zu Rautengittergebäck, frittiert es knusprig und glasiert es mit Honig, Orangenblüten und Sesam. Die optische Form und Beilage heben es von den nahegelegenen Checkpoint-Rezepten ab.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Butter, Ei und Orangenblütenwasser zu einem festen Teig verrühren.
Dünn ausrollen und in Rautengitterstreifen schneiden.
Falten und drücken Sie jeden Teig zusammen, damit das Muster erhalten bleibt.
Frittieren, bis es goldbraun und knusprig ist.
In warmen Honig tauchen und mit Sesam bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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