Гриуш
Гриуеш, также называемый гривех, — это алжирское медовое печенье в форме завитков, цветов или плетеных узлов. Жареное тесто обмакивают в теплый мед и посыпают кунжутом, что придает ему хрустящую слоистость и праздничный глянцевый вид.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Смешайте муку, сливочное масло, яйцо, уксус, воду из цветов апельсина, разрыхлитель, шафран и соль и замесите плотное тесто.
Оставьте тесто, затем тонко раскатайте и нарежьте полосками или прямоугольниками.
Сформируйте завитки, цветы или плетеные узлы.
Жарьте до хрустящей корочки и золотистого цвета.
Обмакните в теплый мед и посыпьте кунжутом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий