Name: Pimentão Gringo
Ingredients: 2 tbsp. azeite; 1 lb. peitos de frango sem pele, cortados em cubos; 1 lb. costeletas de porco desossadas, cortadas em cubos; 1/2 c. chalotas picadas; 1/2 c. cebola picada; 6 cloves alho picado; 36 oz. lata de tomatillos enlatados, picados grosseiramente (não drenados); 29 oz. lata de tomate em lata, picado grosseiramente (não drenado); 28 oz. caldo de galinha (use caldo em pó); 8 oz. lata de pimenta enlatada, picada e meio quente (não drenada); 2 ou 3 jalapeños frescos, picados finos (sem sementes); 1 tsp. orégano; 1 tsp. coentro; 1/2 tsp. cominho; sal e pimenta a gosto; Queijo Cheddar picado ralado para cobrir

Pimentão Gringo

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Gringo Chili é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. azeite, 1 quilo de peito de frango sem pele, cortado em cubos, 1 quilo de costeletas de porco desossadas, cortadas em cubos, 1/2 xícara. chalotas picadas e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.