Name: Gringo-Chili
Ingredients: 2 tbsp. Olivenöl; 1 lb. enthäutete Hähnchenbrust, gewürfelt; 1 lb. Schweinekoteletts ohne Knochen, gewürfelt; 1/2 c. gehackte Schalotten; 1/2 c. gehackte Zwiebel; 6 cloves gehackter Knoblauch; 36 oz. Dosentomatillos aus der Dose, grob gehackt (nicht abgetropft); 29 oz. Dosentomaten aus der Dose, grob gehackt (nicht abgetropft); 28 oz. Hühnerbrühe (verwenden Sie Bouillonpulver); 8 oz. Dose gehackte, mittelscharfe Chilischoten aus der Dose (nicht abgetropft); 2 oder 3 frische Jalapeños, fein gehackt (ohne Kerne); 1 tsp. Oregano; 1 tsp. Koriander; 1/2 tsp. Kreuzkümmel; Salz und Pfeffer nach Geschmack; geriebener scharfer Cheddar-Käse als Topping

Gringo-Chili

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Gringo Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut, gewürfelt, 1 Pfund Schweinekoteletts ohne Knochen, gewürfelt, 1/2 c. gehackte Schalotten und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.