سمك التونة المشوي مع الفجل الطازج
عندما أسمع الناس يقولون إنه لا ينبغي عليك إفساد الأسماك الطازجة في حانة السوشي عن طريق غمسها في كميات وفيرة من صلصة الصويا المحشوة بالواسابي، أقول لنفسي، نعم، ولكن هذا ما أحبه. في بعض الأحيان لا أهتم بالتغلب على النكهات الطبيعية، وهذه الوصفة لسمك التونة الصفراء المشوية مع صلصة الفجل الحار المبشورة الطازجة هي واحدة من تلك الأوقات.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتسخين الشواية الخارجية للحصول على حرارة عالية، ثم دهن الشبكة بقليل من الزيت.
شرائح اللحم خفيفة الزيت بالزيت النباتي.
تُقلب صلصة الصويا، وخل الأرز، والفجل، والطماطم الكرزية، ومعجون الفلفل الحار الساخن في وعاء حتى تمتزج جيدًا.
دع الجلوس لمدة 20 دقيقة.
ضعي شرائح اللحم على الجزء الأكثر سخونة من الشواية واطهيها لمدة 3 دقائق لكل جانب.
نقل إلى لوحة.
يُسكب مزيج صلصة الصويا فوق شرائح اللحم ويُزيّن بالبصل الأخضر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً